Melone – melon – дыня – арбуз – Rezepte für heiße Sommertage

Wassermelonen-Suppe

Wassermelonen-Suppe mit Ingwer & Minze

Gerade rechtzeitig zur Hitzeperiode gibt es überall in den Geschäften und auf den Märkte ein riesiges Melonen-Angebot. Wasser-, Honig-, Cantaloupe-, Galia-, Charentais-Melone und viele weitere Sorten – für jeden Geschmack ist etwas dabei.  Ich liebe besonders die Frische der Melonen, die verschiedenen Aromen und freue mich zudem, dass sie voll mit  gesunden Inhaltsstoffen sind.

Ich lagere, wenn möglich, meine Melonen im Gemüsefach des Kühlschranks. Gibt es zum Durstlöschen etwas Besseres als eine große, gekühlte Scheibe einer fruchtigen Melone ? !

Mittlerweile habe ich schon einige Rezepte mit diesen „großen Äpfeln“ (griech: melon = großer Apfel) veröffentlicht. Damit Ihr es bei der Suche nach einem geeigneten Frische-Rezept etwas leichter habt, gibt es heute ein Roundup. Mit nur einem Klick auf eines der nachfolgenden Bilder, wird das gewünschte Melonen-Rezept angezeigt 🙂

Viel Spaß beim Aussuchen und Genießen!

 Eure Birgit

Salat mit Melone, Avocado, Tomate & Krabben

Salat mit Melone, Avocado, Tomate & Krabben

 

Wassermelonen-Suppe

Wassermelonen-Suppe mit Ingwer und Minze, cool – spritzig – würzig

 

Couscous-Salat mit Melone, Paprika und Minze - leckere Beilage zum Grillen

Couscous-Salat mit Melone, Paprika und Minze – schnell gemachte, leckere Beilage zum Grillen

 

Ajo Blanco

Ajo Blanco – Kalte andalusische Mandelsuppe mit Melone und (etwas) Knoblauch

 

Melonenkaltschale mit Ingwer und Minze, erfrischend - würzig - anders

Melonen-Kaltschale mit Ingwer und Minze, erfrischend – würzig – anders

 

Tomaten-Melonen-Salat mit Knoblauch-Garnelen - extrem lecker

Tomaten-Melonen-Salat mit Knoblauch-Garnelen – extrem lecker

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