Spargelzeit – meine 14 liebsten Spargel-Rezepte

Meine 14 schönsten Spargel-Rezepte – total lecker, knackig und frühlingsfrisch

Moin und hallo Ihr Lieben,

Endlich gibt es wieder Spargel. Für mich das absolut köstlichste Frühlingsgemüse!. Mittlerweile habe ich hier im Blog schon eine große Anzahl von Spargel-Rezepten veröffentlicht. Damit Ihr Euch nun nicht lange mit der Suche nach einem Lieblingsrezept aufhalten müsst, habe ich meine liebsten herausgesucht und entfalte  vor Euch einen bunten Fächer meiner schönsten Spargel-Rezepte.  Darunter befinden sich leckere Suppen, frühlingsfrische Salate, würziger Pesto, beliebte Klassiker, gebackene Pizzen, Tartes & viele andere Rezepte mehr, die Ihr während der Spargelsaison ganz einfach zubereiten und genießen könnt.

14 Spargelrezepte

Ich habe folgend insgesamt 14 frühlingsfrische Spargel-Rezepte zusammengetragen. Alle Rezepte können, dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen, einfach zubereitet werden, sodass auch Kochanfänger leicht in den Genuss einer Spargelspezialität kommen können.

Ich wünsche Euch viel Freude beim Auswählen, Zubereiten und – Genießen!

Eure

Spargel-Kräuterrührei

Spargel-Kräuterrührei auf Brot – ein Gute-Laune-Frühlingsimbiss

Spargelcrèmesuppe

Weltbeste Spargelcrèmesuppe & Kräuter-Käse-Muffins

Spargelrisotto mit Knoblauchchips als Topping

Spargelrisotto mit frittierten Knoblauchchips als Topping

Pasta-Salat mit grünem Spargel

Pasta-Salat mit grünem Spargel, Schinken & frischen Kräutern
Grüner Spargel mit „Turbo“- Sauce Hollandaise, Drillinge & Schwarzwälder Schinken
Grüner Spargel mit „Turbo“- Sauce Hollandaise, Drillinge & Schwarzwälder Schinken 
Hausgemachte Ravioli mit Spargelfüllung in Orangen-Kräuter-ButterHausgemachte Ravioli mit Spargelfüllung in Orangen-Kräuter-Butter

Herzhafte Pfannkuchen mit Spargel und Schinken

Herzhafte Pfannkuchen mit Spargel und Schinken

Spargel-Pesto –  auf frisch gebackenem Baguette

Casarecce mit karamellisierten Tomaten und Spargel-Piccata

Casarecce mit karamellisierten Tomaten und Spargel-Piccata

Spargelcremesuppe - schnell & lecker

Spargelcremesuppe – schnell & lecker

Spargel-Kartoffel-Pfanne

Spargel-Kartoffel-Pfanne

Flammkuchen mit Spargel, Schafskäse, Salami und Radieschen

Flammkuchen mit Spargel, Schafskäse, Salami und Radieschen

Frühlingspizza XXL

Frühlingspizza XXL mit Spargel, Prosciutto & mehr

Asiatischer Frühlingseintopf

Asiatischer Frühlingseintopf mit Spargel und Blumenkohl – vegan

 

Hast Du eines meiner Spargel-Rezepte oder auch andere Rezepte von mir ausprobiert? Super!!! Dann mach doch mal ein Foto und tag @birgitdelicious und hashtag es mit #birgitdelicious auf Instagram, um zu zeigen, wie sie Dir gelungen sind.

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