Aus aller Welt
Hauptspeisen
Aus dem Ofen
Süßer Genuss
Auch leckerKategorie: Pasta & Reis
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Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter, Kürbiskernen und gerösteten Tomaten
Cucina italiana – ti amo! ! Wer beim nächsten Essen seine Gäste so richtig begeistern will, sollte diese Kürbis-Gnocchi auf den Tisch bringen. Alle werden begeistert sein! weiter
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Gefüllte Paprikaschoten – ukrainische Köstlichkeiten nach Babuschkas Rezept
In unserem Familien-Rezeptrepertoire gibt es verschiedene Füllungen für Paprika . . . weiter
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Cremige Pasta mit Zucchini, Fenchel & Flusskrebsen- mein schnelles Soul Food
…also heute etwas auf die Schnelle! weiter
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Nudel-Muffins – eine kleine Reste-Zauberei
Gestern blieben noch Spätzle übrig… weiter
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Südtiroler Hirschragout mit hausgemachten Kräuter-Tagliatelle
Ich bereite Wild am liebsten nach überlieferten Familien-Rezepten – gern auch mediterran… weiter
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Lachs und King Prawns in Kokosmilch – Indian Style
Wenn ich nicht so sehr viel Zeit habe, jedoch meinen Lieben etwas Besonderes auf den Teller bringen möchte, dann sind Früchte des Meeres oft meine erste Wahl… weiter
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Waldpilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – frisch aus dem Wald auf den Tisch
Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie – und das schon seit meiner Kindheit… weiter
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Pasta mit Zuckerschoten, Tomaten und Minze in Pecorino-Rahmsauce
Dies Rezept wurde irgendwann an einem Wochenende von mir erdacht, als ich Freunde, die überraschend gekommen waren, nicht hungrig nach Hause gehen lassen wollte. Es ist nicht super aufwändig , doch extrem lecker und ein Augenschmaus. weiter
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Asia-Nudelgericht mit Gemüse und Hähnchen aus dem Wok
Steht alles geschnitten bereit – ist das Gericht im Handumdrehen fertig . . . weiter
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Risotto mit Fenchel & Garnelen – meerwürzig und cremig
Arborio, mein Lieblings-Risotto-Reis, gehört zu den Basics, die ich immer im Vorrat habe. . . weiter