Kategorie : Aus Meer & Fluss Gäste Herzhaftes Kuchen & Co Muffins Rezepte Schnell & Lecker
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Bei dieser Grübelei ist ein Teig für Muffins herausgekommen. Ein Teig, der es in sich hat. – Denn mein Motto lautet: Wenn schon schnell, dann aber besonders!
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Man könnten meinen, dass mir der Kürbis nun so langsam aus den Ohren herauskommen müßte – aber weit gefehlt! Der Kürbis mit seiner herrlich kräftig gelben Farbe inspiriert mich zu immer neuen Gerichten.
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Ein grauer, kalter Nebeltag in Schleswig-Holstein – Grund in Schwermut zu verfallen? Nein, natürlich nicht!
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Hurra – meine Lieblingsäpfel sind wieder da . . .
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Ich habe kurz überlegt, was ich backen könnte und dann in Windeseile den Teig für Schoko-Muffins zusammengerührt und ein Mascarpone-Topping vorbereitet.
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Also fällt die traditionelle Form des Bienenstichs für uns heute aus. – Was nun?! – Muffins – lecker und schnell!? – Die kleinen Kuchen könnte ich auch füllen…
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Ich bin gespannt, wie meine neue Salat- und Muffin-Creation ankommt . . .
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Diese Suppe muß ich nie allein auslöffeln . . .
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Dazu reiche ich oft wunderbar duftendes, bauschiges, warmes Brot aus dem Backofen oder andere Leckereien…
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