Kategorie: Rezepte
-
Tomaten-Melonen-Salat mit Knoblauch-Garnelen – extrem lecker!
Meine I. Wahl – wie fast immer – Meeresfrüchte – dazu dann noch einen Salat – et c’est tout! weiter
-
Würzige Hähnchen-Rouladen mit einem Salat aus grünen Bohnen und Tomaten – leicht & frisch
Temperaturen um die 30°C schreien nach etwas Leichtem und Frischem . . . weiter
-
Ein blaues (Kartoffel-)Wunder erleben oder Blaue Kartoffeln mit Möhren aus dem Ofen
Heute ist es endlich soweit – meine blauen Kartoffeln sind erntereif. Ich bin begeistert. Sie sehen wirklich schön aus… weiter
-
Cool – Heidelbeer-Eis ohne Eismaschine
Ein Tag wie aus dem Bilderbuch. Sonne, blauer Himmel, Temperaturen um die 30°C … weiter
-
Rucola-Walnuss-Pesto – würzig & frisch
Für das heutiges Pesto habe ich meine Rucola-Wälder etwas gelichtet. Die wilde Rauke sprießt in meinem Garten an vielen Stellen, da sie sich inzwischen selbst aussät. weiter
-
Minz-Pesto für Genießer – Sommergenuss pur
Heute stelle ich ein Minz-Pesto her und benötige, für 2 Schraubgläser à 220 ml , folgende Zutaten: weiter
-
Würzig-fruchtiger Couscous-Salat mit Schafskäse, Granatapfel und gerösteten Sonnenblumenkernen
Salate mit Couscous, knackig frischen Gemüsesorten und fruchtigem Obst gehören in der Sommerzeit zu meinen Lieblingsbeilagen beim Grillen. Sie sind schnell zubereitet, absolut variabel in der Zusammensetzung der Zutaten und haben, bis heute, allen meinen Gästen gemundet. weiter
-
Happy Hour mit Erdbeer-Hugo und würzigen Pesto-Blätterteigstäbchen ♥
Das Wetter hat mir heute leider einen Strich durch mein geplantes Tagesprogramm gemacht… weiter