Kategorie : Aus aller Welt Rezepte Rind & Schwein Russische / Ukrainische Küche
Für die Golubzej – Голубцы – ukrainische Kohlrouladen hat meine Babuschka das Hackfleisch stets selbst frisch hergestellt und den Kohl auf dem Markt gekauft.
WeiterlesenDie regionalen Angebote sind zur Zeit noch nicht sehr aufregend, aber sie bessern sich stetig…
WeiterlesenEigentlich wollte ich Euch heute mit „Plaaten in de Pann“ einen typisch norddeutschen Eintopf vorstellen…
WeiterlesenDies ist die Zeit des Jahres, in der wir wieder Lust auf leckere Speisen haben, die uns ein Gefühl von Wärme und Wohlbehagen geben . . .
WeiterlesenIn unserem Familien-Rezeptrepertoire gibt es verschiedene Füllungen für Paprika . . .
WeiterlesenAuch wenn es draußen eher nach Sommer aussieht – der Kalender beweist: es ist Herbst ….
WeiterlesenMeinen Matjes nach Hausfrauenart habt Ihr schon kennengelernt, doch unser Schleswig-Holsteiner Sauerfleisch habe ich Euch noch nicht vorgestellt…
WeiterlesenNach den gehaltvollen Speisen während der Weihnachtsfeiertage, füllen wir uns jetzt wieder Leichteres auf die Teller…
Weiterlesen… denn jetzt, wo es draußen kalt ist, schmecken deftige Kohlrouladen ganz besonders gut.
WeiterlesenHeute möchte ich Euch eine traditionelle ukrainische Suppe, den Borschtsch, vorstellen. Es ist meine absolute Lieblingssuppe. Ich bereite sie nach dem Rezept meiner Babuschka…
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