Kategorie: Vegetarisch
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Melonenrezepte für heiße Sommertage
Mittlerweile habe ich schon einige Rezepte mit diesen „großen Äpfeln“ (griech: melon = großer Apfel) veröffentlicht. Damit Ihr es bei der Suche nach einem geeigneten Frischerezept etwas leichter habt, gibt es heute ein Roundup. weiter
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Gurken Kimchi (Oi Kimchi) – sommerlich, würzig & frisch
Nachdem ich Euch gestern die Rezension von Jia Chois Kochbuch „Kochlust auf Koreanisch“ präsentiert habe, gibt es heute, wie versprochen, das Kimchi-Rezept… weiter
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Dinkelbrot mit getrockneten Tomaten, Chia & Kürbiskernen – lecker als Beilage zum Grillen
Meine neueste Brot-Kreation habe ich mir letztens als Beilage zum Radieschensalat erdacht…. weiter
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Radieschensalat, knackig-frisch mit Käse, Apfel & Lauch
Endlich – die ersten Radieschen sind erntebereit… weiter
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Grüner und weißer Spargel, Rührei mit Schinkenwürfeln und neue Kartoffeln & eine Verlosung
Gestern unser Abendessen – heute als Rezeptvorschlag für Euch… weiter
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Frühlingsfrischer Salat mit Fenchel, Erdbeeren, Schafskäse, Chia & mehr
Für den heutigen Frühlingssalat habe ich Fenchel, Gurken und Erdbeeren eingekauft und werde diese dann mit frisch geernteten Zutaten aus meinem Garten mischen… weiter
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Selbstgemachte Gnocchi rossi & Spinat mit Gorgonzolasauce und Walnüssen
Juchuuh – es wird Frühling! Leider stimmen uns hier im Norden Temperaturen um den Gefrierpunkt… weiter
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Rote Bete-Brotaufstrich – ein Fest für die Sinne ♡
Heute folgt, wie gestern versprochen, der würzige Rote Bete-Brotaufstrich. Dieser Augenschmaus ist . . . weiter
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Oven baked sweet potato fries (Süßkartoffel-Pommes) mit zwei würzigen Dips
Nun bin ich doch etwas verwundert. . . weiter