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Meine letzten Beiträge

Hausgemachte Ravioli mit würziger Spargelfüllung in Orangen-Kräuter-Butter

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  Nudeln und Spargel sind für mich ein frühlingsfrisches Dreamteam. Ich kombiniere gerne alle Arten von Pasta mit weißem und grünem Spargel. Sicher habt Ihr schon meine Lasagne mit grünem Spargel und Kings Prawns und meine neueste Pasta-Salatcreation Tortiglioni mit grünem Spargel kennengele[...]
Pasta-Salat mit grünem Spargel, Schinken & frischen Kräutern

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Endlich Mai - endlich Sonne, schönes Wetter und - endlich findet das Leben wieder draußen statt! Ich verbringe jetzt so viel Zeit wie möglich im Garten. Zum Start der Gartensaison steht zwar immer sehr viel Arbeit an, doch auch bei beschwerlichem Unkrautjäten schwingt in Gedanken immer die Vorfre[...]
Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit Spargel und Schinken

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So, da bin ich wieder. Mein Kurzurlaub in der Ukraine ist beendet.  Wow, während meiner Abwesenheit ist hier oben im Norden die Natur förmlich "explodiert". Als ich vor knapp 14 Tagen wegfuhr, war noch kein grünes Blatt an den Bäumen und nun - oh, ich liebe es, wenn alles so frisch und zart ergrünt.[...]