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1000 Gärten - Sojabohnen-Anbau in Schleswig-Holstein

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Moin und hallo Ihr Lieben, ENDLICH - es regnet. Zeit für mich, Euch von den neuen, interessanten Gartenprojekten zu erzählen, die ich am Start habe. Das blühende Sojaexperiment macht den Anfang. Sojabohnenanbau in Schleswig-Holstein Ich liebe Edamame. Das sind grüne Sojabohnen, die in ihren Schot[...]
Maikringel mit Marzipan - ein norddeutscher Kuchenklassiker

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Moin und hallo Ihr Lieben, der Mai ist gekommen und damit  wieder  Zeit für mich, einen besonders leckeren Kuchen zu backen, der bei uns hier oben im Norden zu Hause ist und sich großer Beliebtheit erfreut - den Maikringel. Der Maikringel ist ein Plundergebäck, das dem Blätterteig ähnelt, nur [...]
Ukrainische Kascha - Buchweizengrütze mit Champignons

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UKRAINISCHE KASCHA - Buchweizengrütze mit Champignons, Zwiebeln und Kräutern aus Babuschkas Rezeptbüchlein Buchweizen ist aus der klassischen ukrainischen Küche nicht wegzudenken. Deshalb konnte meine Babuschka, bei meinem ersten Besuch bei ihr in Charkiw, überhaupt nicht verstehen, dass ich vorh[...]