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Spargelpesto - ein würziger Frühlingsgenuss

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“Bis Johanni nicht vergessen: sieben Wochen Spargel essen.” (Volksmund) Getreu des vorgenannten Spruches kommt zur Zeit auch bei uns zuhause so oft wie möglich deutscher Spargel auf den Tisch. Am 24. Juni (Johanni) ist die kurze einheimische Spargelsaison beendet und wir Spargelliebhabe[...]
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Werbung Hallo Ihr Lieben, habe ich Euch eigentlich schon erzählt, dass ich seit mittlerweile acht Jahren begeisterte Hochbeet Gärtnerin bin?! - In der Zeit davor versuchte ich jahrelang mittels einer naturfreundlichen Anbauweise aus einem sandig-anmoorigen Boden etwas Ertrag herauszuholen. Doch[...]
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Ich habe es Euch versprochen - leider nicht mehr rechtzeitig zu Ostern - aber heute geht' s los: Das Rezept für meine Hasenpfötchen. Ja, ich weiß, dass diese kleinen französischen Gebäckköstlichkeiten eigentlich Madeleines genannt werden, aber ehrlich - sie haben doch nun wirklich Ähnlichkeit mit kl[...]