Mmmmmmmh – war das lecker. Das war der Hauptgang des heutigen Weihnachtsessens.
Im Ofen gebackene Entenbrust in Orangen-Rahm an einer Beilage aus geröstetem Hokkaido mit einem Haselnuss-, Kürbiskern- und Salbeiknusper , Zuckerschoten & der blauen Vitelotte.
Lasst es Euch auch gut gehen.
Liebe Grüße und fröhliche Weihnachten
♥ Birgit ♥
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