Melonenrezepte für heiße Sommertage

Melone – melon – дыня – арбуз – Melonenrezepte für heiße Sommertage

Melonenrezepte; Wassermelonen-Suppe mit Ingwer & Minze

Melonenrezepte; Wassermelonen-Suppe mit Ingwer & Minze

Gerade rechtzeitig zur Hitzeperiode gibt es überall in den Geschäften und auf den Märkte ein riesiges Melonenangebot. Wasser-, Honig-, Cantaloupe-, Galia-, Charentais-Melone und viele weitere Sorten – für wirklich jeden Geschmack ist etwas dabei.  Ich liebe besonders die Frische der Melonen, die verschiedenen Aromen und freue mich zudem, dass sie voll mit  gesunden Inhaltsstoffen sind.

Egal ob rot oder gelb – Melonen enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Zucker- und Wassermelonen bestehen zu etwa 90 Prozent aus Wasser und bieten uns viele A- und C-Vitamine sowie einen hohen Eisengehalt. Darüber hinaus enthalten sie die Vitamine D, E und K sowie diverse B-Vitamine. Wer bietet mehr?! 😉

Ich lagere, wenn möglich, meine Melonen im Gemüsefach des Kühlschranks. Gibt es zum Durstlöschen etwas Besseres als eine große, gekühlte Scheibe einer fruchtigen Melone ? !

Mittlerweile habe ich schon einige Rezepte mit diesen „großen Äpfeln“ (griech: melon = großer Apfel) veröffentlicht. Damit Ihr es bei der Suche nach einem geeigneten Frischerezept etwas leichter habt, gibt es heute ein Roundup. Mit nur einem Klick auf eines der nachfolgenden Bilder, wird das gewünschte Melonenrezept angezeigt 🙂

Viel Spaß beim Aussuchen und Genießen!

 Eure Birgit

Melonenrezepte: Salat mit Melone, Avocado, Tomate & Krabben

Melonenrezepte: Salat mit Melone, Avocado, Tomate & Krabben

 

Melonenrezepte: Wassermelonen-Suppe mit Ingwer und Minze, cool - spritzig - würzig

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Melonenrezepte: Couscous-Salat mit Melone, Paprika und Minze - schnell gemachte, leckere Beilage zum Grillen

Melonenrezepte: Couscous-Salat mit Melone, Paprika und Minze – schnell gemachte, leckere Beilage zum Grillen

 

Melonenrezepte: Ajo Blanco - Kalte andalusische Mandelsuppe mit Melone und (etwas) Knoblauch

Melonenrezepte: Ajo Blanco – Kalte andalusische Mandelsuppe mit Melone und (etwas) Knoblauch

 

Melonenrezepte: Melonen-Kaltschale mit Ingwer und Minze, erfrischend - würzig - anders

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Melonenrezepte: Tomaten-Melonen-Salat mit Knoblauch-Garnelen - extrem lecker

Melonenrezepte: Tomaten-Melonen-Salat mit Knoblauch-Garnelen – extrem lecker

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