Hausgemachte Ravioli mit würziger Spargelfüllung in Orangen-Kräuter-Butter

16. Mai 2018 2 Kommentare Rezept

Ich möchte Euch mein Rezept für hausgemachte Ravioli wärmstens ans Herz legen. Die würzige Füllung besteht aus klein gewürfeltem, grünem Spargel, Parmigiano reggiano, Creme fraiche, Frühlingszwiebeln und einem Hauch Knoblauch. Auch wer keine Nudelmaschine besitzt, kann dieses Rezept problemlos zubereiten.

Pasta-Salat mit grünem Spargel, Schinken & frischen Kräutern

8. Mai 2018 2 Kommentare Rezept

Heute habe ich ein besonderen Salat als Beilage zum Grillen zubereitet. Dieser Salat enthält Pasta, frischen grünen Spargel, gekochten Schinken und eine Mischung aus Kräutern frisch aus dem Garten.

Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit Spargel und Schinken

3. Mai 2018 Rezept

Heute gibt es bei mir grünen Spargel, den ich zusammen mit geräuchertem Schinken in dünne Pfannkuchen eingerollt habe.

Frühlingsfrische Quiche mit Möhren, Kräutern & Schinken

7. April 2018 Rezept

Endlich – der Winter scheint nun vorbei zu sein und mit den ersten warmen Tagen erwacht bei mir die Lust auf Kräuter und frisches Frühlingsgemüse.

Eierlikörkuchen mit Schokolade – da freut sich nicht nur der Osterhase

19. März 2018 4 Kommentare Rezept

Heute stelle ich Euch meinen super saftig-aromatischen Eierlikörkuchen vor. Dieser Kuchen schmeckt nicht nur sagenhaft gut, er lässt sich auch noch äußerst schnell zubereiten.

Brote aus aller Welt: La Miche – französisches Landbrot im Topf gebacken

14. März 2018 24 Kommentare Rezept

Am letzten Wochenende fand wieder ein Synchronbacken statt. Diesmal wurde es mit der La Miche französisch oder doch eher – amerikanisch?!

Tomatenanzucht: Sät her – mein Gartenjahr hat begonnen!

12. März 2018 4 Kommentare

Endlich – es ist wieder soweit. Wir haben Anfang März und – die Tomatenanzucht auf der Fensterbank im Haus kann beginnen.

Scones XXL mit Cranberries und Peanuts

5. März 2018 2 Kommentare Rezept

Wer einmal in Großbritannien war, hat sicher auch Scones kennengelernt. Das wohl berühmteste britische Gebäck darf dort bei keinem Afternoon Tea fehlen