Stichwort : butter
Knuspriger Rote-Bete-Risotto mit Schafskäse & Nordseekrabben
16. Februar 2017
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Hallo meine Lieben, eigentlich wollte ich Euch dieses besonders leckere Rezept rechtzeitig für ein kleines Valentinstag-Dinner vorschlagen . . .
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Risi e bisi – ein traditionelles Reisgericht aus Venetien
Risi e bisi, hier auch unter Risi-bisi bekannt, gehört zu den Gerichten, die mich schon seit meiner Kindheit begleiten…
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Cranberry-Cookies mit Cashews, weißer Schokolade & Chia-Samen – schnell gemacht und soooo lecker
Meine neueste Cooky-Creation ist wieder mal durch Zufall bzw. Reste entstanden. In meiner Backzutatenkiste befinden sich zur Zeit viele angebrochenen Tüten und Packungen, deren Inhalt ich schnellstens verarbeiten möchte . . .
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Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter, Kürbiskernen und gerösteten Tomaten 🎃
Ein guter Bekannter aus dem Dorf hat mir zwei riesig große Kürbisse geschenkt. Yeah – super, rechtzeitig zu Halloween – ich bin begeistert.🎃
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Apfelbrot mit Cashewkernen und einem Hauch Thymian – mein Beitrag zum World Bread Day 2016
. . . habe ich mir für diesen Feiertag des Brotes, ein Apfelbrot erdacht.
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Schleswig-Holsteinischer Butterkuchen vom Blech – locker, knusprig & süß
Dazu backe ich einen, für Schleswg-Holstein typischen, Butterkuchen. . .
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Bärlauch-Tomaten-Quiche – herzhafter Parmesan-Mürbeteig mit fruchtig-würziger Füllung
Viel Zeit im Garten bedeuted, wenig Zeit für die Küche. Es gibt also „Fast food“…
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Mandel-Waffeln mit Vanilleeis & Himbeersauce
Gäste haben sich kurzfristig zum Kaffee angesagt und kein Kuchen im Haus…
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Dänische Zimtschnecken als Knusperplätzchen – Glædelig jul! –
Wer die dänischen Kanelsnegle (Zimtschnecken) liebt, kann sicher auch an diesen Zimtschnecken-Plätzchen nicht vorbeigehen…
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Schneeflöckchen – zart-schmelzendes Gebäck aus dem Norden
Alle Jahre wieder . . . Plätzchen backen gehört für mich einfach zur Vorweihnachtszeit dazu.
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