Stichwort : foodblog

Hausmannskost aus Schleswig-Holstein – lecker noorddüütsch eten

14. Juni 2018 Keine Kommentare Artikel

Bei Sauerfleisch, Matjes oder Birnen, Bohnen & Speck wird jeder Schleswig-Holsteiner schwach. Nichts geht über unsere leckere, manchmal auch recht deftige nordische Hausmannskost.

Hausgemachte Ravioli mit würziger Spargelfüllung in Orangen-Kräuter-Butter

16. Mai 2018 2 Kommentare Artikel

Ich möchte Euch mein Rezept für hausgemachte Ravioli wärmstens ans Herz legen. Die würzige Füllung besteht aus klein gewürfeltem, grünem Spargel, Parmigiano reggiano, Creme fraiche, Frühlingszwiebeln und einem Hauch Knoblauch. Auch wer keine Nudelmaschine besitzt, kann dieses Rezept problemlos zubereiten.

Pasta-Salat mit grünem Spargel, Schinken & frischen Kräutern

8. Mai 2018 2 Kommentare Artikel

Heute habe ich ein besonderen Salat als Beilage zum Grillen zubereitet. Dieser Salat enthält Pasta, frischen grünen Spargel, gekochten Schinken und eine Mischung aus Kräutern frisch aus dem Garten.

Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit Spargel und Schinken

3. Mai 2018 Keine Kommentare Artikel

Heute gibt es bei mir grünen Spargel, den ich zusammen mit geräuchertem Schinken in dünne Pfannkuchen eingerollt habe.

Brote aus aller Welt – von Knäckebrot bis Naan – ein kleiner knusprig-aromatischer Trip

5. Februar 2018 2 Kommentare Artikel

Und damit ich nicht nur allein in den Genuss dieser herrlichen gebackenen Köstlichkeiten komme, möchte ich alle meine Leser zu einer kleinen Weltreise einladen, bei der Ihr in nationale und internationale Backstuben hineinschnuppern könnt.

Fladenbrot mit Weizen-Ruchmehl & Kürbis-Hummus

24. Januar 2018 Keine Kommentare Artikel

Die Krume dieser Fladenbrote war herrlich bauschig, die Kruste wunderbar knusprig und der Geschmack phänomenal. Wirklich sehr, sehr lecker – probiert es aus!

Frohes neues Jahr 2018

1. Januar 2018 2 Kommentare Artikel

Meine Lieben, ich wünsche Euch allen ein frohes neues Jahr 2018

Brote aus aller Welt – Event & Verlosung zum 4.Bloggeburtstag

29. Dezember 2017 22 Kommentare Artikel

Wie die Zeit vergeht – ist es wirklich schon vier Jahre her, dass ich die ersten Worte auf meinem Blog veröffentlicht habe ? ! Ja, heute am 29. Dezember 2017 feiert – Birgit D – den 4. Bloggeburtstag ♥

Nussiges Malaga-Festtagseis mit Salzkaramell & Schokoladen-Trüffel mit Feinem alten Asmussen

12. Dezember 2017 Keine Kommentare Artikel

Nachdem ich schon einige Flaschen mit Granatapfel-Essig und Kräuter-Öle angesetzt sowie Gläser mit Chutneys gefüllt habe, beginne ich jetzt mit der Herstellung der ersten süßen Köstlichkeiten.

Kürbis-Frischkäsemuffins mit nussigen Streuseln

27. November 2017 Keine Kommentare Artikel

Man könnten meinen, dass mir der Kürbis nun so langsam aus den Ohren herauskommen müßte – aber weit gefehlt! Der Kürbis mit seiner herrlich kräftig gelben Farbe inspiriert mich zu immer neuen Gerichten.