Stichwort : mozzarella

Chatschapuri Adscharuli, georgische Hefeteigschiffchen – Brote aus aller Welt

6. März 2019 6 Kommentare Artikel

Heute möchte ich euch endlich eine weitere Chatschapuri Variante vorstellen, wie sie von meiner Babuschka oft als Imbiss zubereitet wurde. Diese Version stammt aus Adscharien. Das ist eine Region, die im Südwesten Georgiens, an der Grenze zur Türkei, liegt.

Raclette „Alles ist Käse“ – kreative Ideen fürs Pfännchen und umzu

27. Dezember 2018 Keine Kommentare Artikel

Weihnachten, Silvester oder andere festliche Anlässe, bei denen ihr euch mit Verwandten und Freunden treffen wollt, sind die perfekten Gelegenheiten, um einen gemütlichen, stressfreien Racletteabend zu zelebrieren. Warum? Alle Zutaten für ein Raclette sind schnell zubereitet und jeder am Tisch kann individuell, nach eigenem Geschmack, sein Pfännchen selbst befüllen und dann genießen.