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  • Eier im Kartoffelnest – Wohlfühlessen für die ganze Familie

    Eier im Kartoffelnest – Wohlfühlessen für die ganze Familie

    Moin und hallo Ihr Lieben, es gibt Tage, an denen man irgendwie durchhängt, da benötigt man ganz einfach ein richtig feines Essen für die Seele. Dieses Seelenfutter darf nicht zu aufwändig sein und auch nicht zu viel Arbeit machen. Es soll der ganzen Familie schmecken […]

  • Frühlingsfrische Quiche mit Möhren, Kräutern & Schinken

    Frühlingsfrische Quiche mit Möhren, Kräutern & Schinken

    Endlich – der Winter scheint nun vorbei zu sein und mit den ersten warmen Tagen erwacht bei mir die Lust auf Kräuter und frisches Frühlingsgemüse.

  • Frühlingsfrischer Salat mit Fenchel, Erdbeeren, Schafskäse, Chia & mehr

    Frühlingsfrischer Salat mit Fenchel, Erdbeeren, Schafskäse, Chia & mehr

    Für den heutigen Frühlingssalat habe ich Fenchel, Gurken und Erdbeeren eingekauft und werde diese dann mit frisch geernteten Zutaten aus meinem Garten mischen…

  • Mediterrane Sonntagsbrötchen mit Lievito Madre

    Mediterrane Sonntagsbrötchen mit Lievito Madre

    Selbstgebackene, knusprige Brötchen – frisch aus dem Ofen! Klingt das nicht nach dem perfekten Start in den Tag!? Herzlich willkommen, Ihr Lieben, heute stelle ich Euch ein ganz besonders schönes, neu entwickeltes Rezept vor: MEDITERRANE SONNTAGSBRÖTCHENN ♡ die mit ganz einfachen Zutaten und ein wenig […]

  • Gepickelte Radieschen

    Gepickelte Radieschen

    Moin und hallo Ihr Lieben, der Frühling ist nicht nur eine Zeit des Neubeginns, sondern auch eine Zeit, um die Küche mit frischen Aromen und leichten Gerichten zu beleben. Heute habe ich ein Rezept für Euch, das genau das verkörpert: gepickelte Radieschen, die mit ihrem […]

  • Mediterranes Kräuterbrot mit Lievito Madre

    Mediterranes Kräuterbrot mit Lievito Madre

    Ein neues Jahr, eine neue Rosmarinpflanze – eine meiner liebsten Freundinnen in Küche und Garten. Nachdem der Winter meiner alten Pflanze trotz aller Vorsichtsmaßnahmen übel mitgespielt hat, musste ich mich schweren Herzens von ihr verabschieden. Vielleicht habe ich mit der neuen mehr Glück! (Vielen Dank […]