Birgit DKreativität in Küche - Haus & Garten
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Stichwort : petersilie

Gebratener Lachs & Salat mit schwarzem Reis, Mais, Erdbeeren und mehr

11. Juli 2017 Keine Kommentare Artikel

In der letzten Woche hatte ich das Glück, bei meinem Fischhändler zwei prächtige, gleich große Stücke Lachsfilet in Bio-Qualität ergattern zu können…

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Mediterrane Schnitzelröllchen auf gemischtem Salat & zitroniger Kartoffelstampf

26. Februar 2017 Keine Kommentare Artikel

Die regionalen Angebote sind zur Zeit noch nicht sehr aufregend, aber sie bessern sich stetig…

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Plaaten in de Pann – ein deftig-würziger Kartoffel-Bratwursteintopf

7. Februar 2017 Keine Kommentare Artikel

Eigentlich wollte ich Euch heute mit „Plaaten in de Pann“ einen typisch norddeutschen Eintopf vorstellen…

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Ukrainischer Borschtsch nach dem Rezept meiner Babuschka ♥ der Suppentipp für den Herbst

25. Oktober 2016 4 Kommentare Artikel

Dies ist die Zeit des Jahres, in der wir wieder Lust auf leckere Speisen haben, die uns ein Gefühl von Wärme und Wohlbehagen geben . . .

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Sauerfleisch nach Schleswig-Holsteiner Art mit würzigem Kräuter-Dip

8. September 2016 Keine Kommentare Artikel

Meinen Matjes nach Hausfrauenart habt Ihr schon kennengelernt, doch unser Schleswig-Holsteiner Sauerfleisch habe ich Euch noch nicht vorgestellt…

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“Winterspargel” in Zitronen-Rahmsauce mit Nordseekrabben

10. November 2015 Keine Kommentare Artikel

Der Marktbesuch in der letzten Woche war für mich von Erfolg gekrönt. Endlich – ja, wirklich endlich gab es Schwarzwurzeln im Angebot…

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Wald-Pilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – frisch aus dem Wald auf den Tisch

2. Oktober 2015 Keine Kommentare Artikel

Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie – und das schon seit meiner Kindheit…

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N° 50 ♥ Ukrainischer Borschtsch ♥ украинский борщ

13. September 2015 Keine Kommentare Artikel

Heute möchte ich Euch eine traditionelle ukrainische Suppe, den Borschtsch, vorstellen. Es ist meine absolute Lieblingssuppe. Ich bereite sie nach dem Rezept meiner Babuschka…

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Mediterraner Kartoffelsalat mit erntefrischen Zutaten

23. Juli 2015 Keine Kommentare Artikel

Wenn ich in diesen Tagen durch meinen Garten streife, entdecke ich nicht nur eine Vielzahl von neu erblühten Blumen – auch in meinem Küchengarten…

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N° 34 ♥ Orientalische Linsensuppe mit Harissa

22. Mai 2015 Keine Kommentare Artikel

Ich liebe orientalische Gewürze. Würzmischungen wie Ras el-Hanout, Baharat, Garam masala, Za’atar und andere stelle ich selbst her…

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Herzlich willkommen

Frühlingsfrische Salate

Salat mit Fenchel, Erdbeeren, Chia & mehr
Ei, Ei, Ei – Osterei-Reste im Salatgewand
Feldsalat mit Avocado
Salat mit Avocado, Nüssen und Fleischbällchen
Rucolasalat mit Zucchini-Kräuter-Muffins
Erdbeerig frischer Rucola-Salat
Radieschensalat mit Käse und Apfel
Radieschensalat mit Käse, Apfel & Frühlingszwiebeln

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Eierlikörkuchen mit Schokolade - da freut sich nicht nur der Osterhase

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Brote aus aller Welt: La Miche - französisches Landbrot im Topf gebacken

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Tomatenanzucht: Sät her - mein Gartenjahr hat begonnen!

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