Schlagwort: staywithUkraine

  • Ukrainische Warenikie mit Kartoffelfüllung – das Rezept meiner Babuschka
    Ukrainische Warenikie mit Kartoffelfüllung – das Rezept meiner Babuschka

    WARENIKIE, ukrainische Nudelteigtaschen mit Kartoffelfüllung (Украинские вареники по рецепту моей бабушки) gehören neben dem ukrainischen Borschtsch zu den Lieblingsspeisen der Ukrainer*innen  Überall, selbst in der kleinsten Küche, werden diese traditionellen Nudelteigtaschen zubereitet. Immer gleich in sehr großer Stückzahl, denn ein Warenik macht Appetit auf mehr, […] weiter

  • Gretschanikie – ukrainische Buchweizen-Hackklößchen in cremiger Gemüsesauce
    Gretschanikie – ukrainische Buchweizen-Hackklößchen in cremiger Gemüsesauce

    Gretschanikie – ukrainische Buchweizen-Hackklößchen in cremiger Gemüsesauce – Гречaники в овощном сметанном соусе Moin und hallo Ihr Lieben, heute habe ich wieder einmal das Rezeptbüchlein meiner Babuschka Maria aufgeschlagen und daraus ein traditionelles Gericht der ukrainischen Küche herausgesucht.  Es ist ein wahres Wohlfühlessen, das mir […] weiter