Süßer die Plätzchen nie schmecken… oder Meine liebsten Weihnachtsplätzchen

Moin und hallo Ihr Lieben,

das Wetter draußen ist ausgesprochen gräsig (norddt. für grau, kalt und regnerisch😉). Unser Alltagsrhythmus hat sich verändert. Es läuft jetzt alles viel gemächlicher.Selbst unsere Thetis hat keine Lust auf ausgedehnte Spaziergänge. Auch sie kuschelt sich lieber in die Kissen ein und genießt wie wir dabei die heimelige Ofenwärme, das Flackern der Kerzen und die aromatischen Düfte, die von der Küche aus durchs ganze Haus wabern.

Langsam haben auch bei mir die Vorbereitungen für die Weihnachtsbäckerei begonnen. Bunte Back-Zutaten umd verschiedenste zusammengesuchte Förmchen liegen auf dem Tisch und die Aufbewahrungsdosen stehen bereit, um unsere liebsten Weihnachtsplätzchen aufzunehmen..

Nun kann das Kneten, Rollen, Ausstechen und Füllen der Teige beginnen. Ich habe für Euch meine liebsten Weihnachtsplätzchen Rezepte zusammengesucht. Es ist ein Roundup besonders geliebter, teils traditioneller Rezepte, die seit langen Jahren in meiner Familie gebacken und verknuspert werden.  Schaut sie Euch an und – spürt Ihr es?  Plötzlich liegt der Duft von gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade, würzigen Nelken, Zimt und Kardamom in der Luft . . .

Meine liebsten Weihnachtsplätzchen: Ein Roundup geliebter, teils traditioneller Rezepte, die schon ewig in meiner Familie gebacken werden.

Zimtschnecken-Plätzchen

Zimtschnecken-PlätzchenZimtschnecken-Plätzchen

Zimtsterne

Weihnachtliche Zimtsterne

Weihnachtsplätzchen: Zimtsterne

Engelsaugen

Weihnachtsplätchen:  Angel eyes-Plätzchen - Engelsaugen

Weihnachtsülätzchen: Engelsaugen – Angel Eyes

Spitzbuben

Wer war das? Spitzbuben

Weihnachtsplätzchen: Spitzbuben

Schneeflöckchen

Weihnachtsplätchen:  Schneeflöckchen-Gebäck

Weihnachtsplätzchen: Schneeflöckchen-Plätzchen

Wespenstiche

Weihnachtsplätchen:  "Wespenstiche" - Mandelbaiser-Plätzchen

Wespenstiche – Mandelbaiser-Plätzchen

Vanillekipferl

Weihnachtsplätchen: Vanillekipferl

 Weihnachtsplätzchen: Vanillekipfel

Cranberry-Cookies mit Cashews, weißer Schokolade und Chia-Samen –  schnell gemacht und sooo lecker

Cranberry-Cookies mit Cashews, weißer Schokolade und Chia

 Cranberry-Cookies mit Cashews, Chia und weißer Schokolade

 

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Backen und schaut auch in den nächsten Tagen wieder herein. Ich habe noch einige wundervolle Plätzchenrezepte, die Ihr unbedingt kennenlernen solltet.

Liebe Grüße und – bleibt gesund ♥

Eure

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