Drucken
Erbeerlimes aka Strawberry-Limes
Gericht
Getränke
Land & Region
England
Keyword
Bio, Erdbeeren, getränk, Mixgetränk, shot, Wodka, Zitrone
Arbeitszeit
20
Minuten
Portionen
2
Flaschen a 0,7l
Autor
Birgit D
Equipment
Pürierstab, Trichter zum Abfüllen, Küchenwaage, Messbecher
Zutaten
500
g
Erdbeeren
frisch
100
g
Puderzucker
2
Zitronen
Saft, ca. 100g
100
g
Wasser
kalt
325
g
Wodka
Anleitungen
Die Erdbeeren putzen, waschen und zusammen mit dem Puderzucker pürieren.
Die Zitronen halbieren und auspressen. 100 g Saft abwiegen
Zitronensaft, Wasser und Wodka zum Erdbeerpüree geben und noch einmal mit dem Mixer verrühren.
Danach den Erdbeerlimes in zwei Flaschen (a 0,7l) abfüllen und verschließen. und im Kühlschrank bis zum Verzehr kühl lagern.
Erdbeerlimes im Kühlschrank lagern, denn gut gekühlz schmckt er am besten!