Rote-Bete-Dip

• Die Rote-Bete-Kugeln aus der Verpackung nehmen und in kleine Würfel schneiden.

  Tipp: Einmalhandschuhe tragen!
  
• Die Frühlingszwiebeln putzen und alle Anteile sehr fein würfeln
  
• Die Kräuter, waschen. trocken schütteln und fein hacken.
  
• Die Walnüsse grob zerkleinern.
  
• In einem hohen Gefäß die Rote-Bete-Würfeln mit Creme fraiche und den Walnüssen mittels eines Stabmixers fein pürieren.
  
• Die Kräuter unter den Dip rühren und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Zitronensaft abschmecken und servieren.