Einige meiner schönsten Oster- und Frühlingsrezepte – total lecker und frühlingsfrisch

Moin und hallo Ihr Lieben,

heute habe ich Euch ein Roundup meiner appetitlichsten Oster- und Frühlingsrezepte zusammengestellt.  Enthalten sind leckere Suppen, Salate, Hauptgerichte, Desserts, Kuchen, Brot und Brötchen, die Ihr während der Osterfeiertage genießen könnt.
Es sind insgesamt 22 frühlingsfrische Rezepte, die alle einfach zuzubereiten sind.. Aromatischer Bärlauch und  würzige Kresse sind genauso vertreten wie knackiger Spargel und krachsaurer Rhabarber – endlich kommt wieder mehr Frische, Farbe und Leichtigkeit auf die Teller.

Ich wünsche euch viel Freude beim Durchstöbern 🐰

Meine schönsten Oster- und Frühlingsrezepte:

Suppen

Frühlingskräutersuppe mit Garnelen

Kohlrabi-Rahmsuppe mit Kohlrabi-Pesto

Würzige Möhrensuppe mit Mozzarella & Cabanossi

Minzfrische Erbsen-Rahmsuppe

Oster- und Frühlingsrezepte: Salate

Frühlingsfrischer Salat mit Fenchel

Pasta-Salat mit grünem Spargel

Radieschensalat

Gurke, Apfel und Minze – das perfekte Salat-Trio

Ei, Ei, Ei -Ostereireste im Salatgewand

Hauptspeisen

Frühlingsfrische Quiche mit Möhren

Frühlingspizza XXL mit Spargel und Prosciutto

Spargel-Risotto mit frittierten Knoblauch-Chips

Lachs mit King Prawns in Kokosmilch – Indian Style

Kartoffelwaffeln mit geräuchertem Lachs und Wasabi-Kräuter-Creme

 Desserts & Kuchen

Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser

Rote Beeren Grütze mit French Toast Sticks

Mallorquinischer Mandelkuchen

Eierlikörkuchen mit Schokolade

Nussiger Möhrenkuchen

Brote & Brötchen

Knusprige Karotten-Brötchen

Smörrebröd-Variationen mit selbstgemachter dänischer Remoulade

Laugenbagels mit Bärlauch, Körnern und viel Geschmack

Na, hat Dir die Auswahl meiner Oster- und Frühlingsrezepte gefallen? Wenn ja und Du etwas aus diesem Roundup zubereitet hast,  tag es doch bitte auf Instagram unter @birgitdelicious und #birgitdelicious  ♥ Ich bin schon sehr gespannt!

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